ロシナンテ号釣行記第３６号

　約７ヶ月ぶりに魚を釣りました。今日のホームリバーは昨日の大雨で、お汁粉～カフェオレ状態。普通は出撃しませんが、僕は退院後の体力チェック、少年Ｈくんは、とにかく釣りてー！！
　涙をのんで、トップはあきらめ、リップ付きで障害物まわりを。６０センチオーバーのタイリクとマルでした。写真をあらためて見ると、マルスズキは頭がごつくて、尾びれも立派なように思います（僕は上の写真はタイリク、下はマルだと思っているのですが）。タイリクは派手なジャンプで釣って面白いけど、ここにいる必然性のない魚。頑張れ、在来種。
　人工肛門釣行の要領はつかみました。何より、重いものは少年Ｈくんが運んでくれるがグー。でも、やっぱり、大変疲れました。

島らっきょうで元気

　高知市内に「真魚（まお）」さんという沖縄料理店がありますが、手術からちょうど５週間、自主的快気祝いに行ってきました。大好きな島らっきょうを食べたかったのです。そう、最近やっと、お腹が空くと言う感覚が戻ってきました。
　ところで、沖縄の有名な食材である島らっきょうは、品種的には、高知の大方や吉川でつくられている「らくだ」なのだそうです。玉の部分が肥大する前に、収穫しているだけとのこと。
　皆さん、知ってましたか。

ズッキーニが好き

　よろず農園さんから、花付きズッキーニが届きました。今まで、代金を払ったことがありません。よろしいのでしょうか？このズッキーニ、池田律子さんの料理教室用に青山や宝塚に空輸（大げさ？）されているものです。池田さんの手にかかれば、オシャレなイタリアンになるのでしょうが、うちでは専ら、オリーブオイルでソテーするだけ。味つけは、塩胡椒にバジルだけ。でも、うまいなー。フォカッチャにも、ご飯にもあいます。

最近の僕の主食

　先月の手術後、僕は人工肛門人間？となりました。現在、僕の大腸は長期休暇に入っており、小腸から直接、ウンチが排出されるということになってます。大腸は主に水分の吸収、繊維質の分解吸収をしているそうで、医者から言われているのは、１日に１リットル程度水分をとること、繊維質の多いものは控えること、なにより、消化が良いものを食べなさい、ご飯よりは、粉食がよいよと言われています。でも、まあ、何食べても良いそうですけど。
　どっちにしても、食べる量は病気する前の半分くらいになってます。退院後も体重は減り続けており、この際、メタボから脱出です。

　写真は自家製フォカッチャ。お弁当も、ご飯でなくて、これを一切れ（１／１２くらい）とラタトーユなどの野菜のおかずを少し。以前、あまり行きたいお店がなくなったと書きましたが、今、自分でつくるのが、楽しくて、美味しい。この、フォカッチャも庭のローズマリーと山塩小僧の自然塩が味の決め手です。
　先週末から、職場復帰しましたが、Ｋ親分が毎日のように、無理するな、もう帰れ帰れと声をかけてくれます。とりあえず、職場の皆さんのご好意に甘えさせてもらって、体調をもどすのが今の僕の仕事。

卒業記念のTシャツ完成

この春、長女は養護学校高等部、次女は小学部を卒業しました。記念にオリジナルTシャツを作ってもらいました。トートバックもあります。

急きょ開店、ハル・ケッチャーノ？

　午前中は、急な入院でご心配をおかけした有機農業関係の皆さんへのご挨拶をかねて、オーガニックマーケットへ。強い雨にもかかわらず、結構、お客さんが来ています。この調子なら、継続は間違いないですね。また、いごっそう農園のゆっきーさんにもお会いできました。
　夕方は春野のお友達宅へご招待というか、おしかけ晩ごはん。何せ、大手術後３週間ですので、トマトサラダをメイン・ディッシュ？にしてもらいましたが、結構、食べました。でも、異常なし。朝から、結構動けましたので、徐々に体力も戻ってきている感じです。
　家主さんによると、お知り合いが山形のアル・ケッチャーノに食べに行ってるそうで、こっちは「ハル・ケッチャーノ？」ということで、盛り上がりました。はちきん地鶏や自家菜園、直販市の野菜など（イモ餅も）の料理は美味しかったです。写真にはありませんが、先日、スローフード高知でお世話になった池田律子さんレシピのエンドウマメのリゾットも出てきて、美味しかった。農場長も「食べたーい」という口になってました。

ＥＲ～入院～手術、そして退院

　決して、更新をさぼっていた訳ではありません。４週間近く、人生初めての入院生活を送っていました。ひどい腹痛で救急病院に運ばれ、少し様子を見ていましたが、結局、手術。大腸の一部を切り取ってつなぎましたが、すぐには大腸は使えんと言うことで、右脇腹に人工肛門が付きました。
　手術までは、歩くのもつらいような腹痛。手術後は傷の痛み（不運にも硬膜外麻酔があまりうまく効かなかったとのこと）で、考えごともできず、人生を振り返ることもなく、帰ってきました。
　ただただ、二人の子どもをかかえ、留守を守ってくれた家族に感謝です。そして、病院のお医者さんも看護師さんも、掃除のおばちゃんにいたるまで、本当に良い人ばかりで、僕はいつも人に恵まれているなと感じています。
　お見舞いに来てくださったみなさん、本当にありがとう。
　春の異動があって、前の仕事も片付いてない、新しい職場には数日しか行ってない。皆さん、ご迷惑をおかけします。

　ちょっと痩せて、やっぱり疲れていますが、ボチボチと行きます。